Narancsleves
Selmeczi Tibor
2014. 12. 10. · Hócipő 2014/25
A hidegben jólesik egy tányér forró leves, de ne ragadjunk le a közhelyeknél, nézzük meg, miket ehetünk még télvíz idején. És hogy ne csak az elszakított nemzetrészek fogásai szerepeljenek étlapunkon, érdemes elkészítenünk valami nagyon is hazai ételt. Köztudott, hogy a magyar tél jellegzetes gyümölcse a narancs. De ne politizáljunk! Úgyhogy receptemben nem fogjuk kifacsarni, összenyomkodni, csupán apró darabjaira szedjük, akár egy RTL Híradó.Narancsleves
Hozzávalók:• 1-2 narancs gerezdekre bontva
• 3-4 mandarin ugyancsak gerezdenként
• rostos narancslé akár egy liternyi is
• 10 dkg datolya, kimagozva és finomra aprítva
• koriander (őrölt), méz
• pisztácia vagy kesudió (ezeket apróra vágjuk, mozsarazzuk)
• mentalevél
A narancsgerezdeket félbe vagy negyedbe vágjuk (nagyságtól függően), majd a mandaringerezdekkel összekeverjük. Ráöntjük a narancslevet, beleszórjuk a datolyát, koriandert, összekeverjük, mézet csurgatunk rá. Tálaláskor szórjuk rá a tört magokat, és ekkor díszítjük csak a mentalevéllel.
Egy másik, ugyancsak hideg verzió az úgynevezett
Joghurtos narancsleves
Hozzávalók:• Egy nagy pohár kb. 4 és fél deci joghurt
• 3-4 narancs
• fél liter narancslé
• vaníliás cukor
• kevéske porcukor
Ebben a változatban kifacsarjuk a narancsokat, úgy keverjük össze a többi összetevővel. Végül turmixgépben felhabosítjuk. Rosszabb helyeken (nem paleo) tejszínhabot is tesznek rá. Megjegyzem, néhányan az először ismertetett, általam igen kedvelt narancslevesre is szoktak tenni habot, amit ezúton visszautasítok, kikérem magamnak, és a teljes diszkréciójukat kérem!
A Hócipő legolvasottabb cikkei
Hócipő szerkesztőség: Zöldség / Gyümölcs- Zsidólakás, zsidóbútor egy nap alatt Sulyok filoszemita apjának
- Verebes István: Álom, álom, édes álom, álomkép
- Farkasházy Benedek: Fagyjon le a te tököd is!
- Váncsa István: Kétezer tonna szúnyoggal több
- Smuzewitz Ilona: Kéttannyelvű tarifa
- Dési János: A győztes politikus törzsfejlődése
A Hócipő legfrissebb cikkei
HÓCIPŐ AZ ÚJSÁGOSNÁL
2026/3 • I. 28. – II. 10.
13 OLDALAS HÁBORÚPÁRTI MELLÉKLET!
Para-Kovács Imre: Rég volt már polgárháború, és az amerikaiak csodálkoznak, hogy ha egy bevándorlásellenes retardot választanak, az úgy is viselkedik, és hadsereget küld rájuk
Váncsa István: Mit tegyen az a NER-es, aki nem lop, és még nem is imitálja, mert ha nem teszi, a gyanú sötét árnya fog makulátlan személyére vetülni
Smuzewitz Ilona gyűjtést indít gróf Lázár Jánosért, hogy ne kelljen a százhúszezres nyugdíjig szarosmosdó-pucolásból élnie
Nagy Bandó András: Mire készül a Tisza?
Farkasházy Tivadar: Ha már nem adták oda a norvégok Trumpnak a Nobel-békedíjat, legalább adják oda neki a svédek az orvosit
Havas Henrik: Hogyan bízták a karmelitában Kósa Lajosra a párt gazdasági alapvetéseinek megfogalmazását?
Dési János az Orvosi Kamara volt elnökénél járt, aki ukrán menekültek ideiglenes orvosi rendelőjében hórukkol
Verebes István Caligulával beszélgetett a helyes kinevezési protokollról
A Heti Kamu megtudta: a fűtésszámlák befagyasztása után a kormány a fűtést is befagyasztja
Selmeczi Tibor burgonyapárti propagandát terjeszt!
2026/3 • I. 28. – II. 10.
13 OLDALAS HÁBORÚPÁRTI MELLÉKLET!
Para-Kovács Imre: Rég volt már polgárháború, és az amerikaiak csodálkoznak, hogy ha egy bevándorlásellenes retardot választanak, az úgy is viselkedik, és hadsereget küld rájuk
Váncsa István: Mit tegyen az a NER-es, aki nem lop, és még nem is imitálja, mert ha nem teszi, a gyanú sötét árnya fog makulátlan személyére vetülni
Smuzewitz Ilona gyűjtést indít gróf Lázár Jánosért, hogy ne kelljen a százhúszezres nyugdíjig szarosmosdó-pucolásból élnie
Nagy Bandó András: Mire készül a Tisza?
Farkasházy Tivadar: Ha már nem adták oda a norvégok Trumpnak a Nobel-békedíjat, legalább adják oda neki a svédek az orvosit
Havas Henrik: Hogyan bízták a karmelitában Kósa Lajosra a párt gazdasági alapvetéseinek megfogalmazását?
Dési János az Orvosi Kamara volt elnökénél járt, aki ukrán menekültek ideiglenes orvosi rendelőjében hórukkol
Verebes István Caligulával beszélgetett a helyes kinevezési protokollról
A Heti Kamu megtudta: a fűtésszámlák befagyasztása után a kormány a fűtést is befagyasztja
Selmeczi Tibor burgonyapárti propagandát terjeszt!
GYENGÉBBEK KEDVÉÉRT
Képaláírásaink a képzelet szüleményei, nem a rajtuk szereplők mondták. • A Hócipő hírei álhírek. • A Képzelt riportok álinterjúk, nem az azokban nevesített személyek szólalnak meg bennük. • Legyen résen: oldalunkon a valódiak mellett alkalmanként álhirdetések is előfordulnak • A Föld gömbölyű.
